ΝΕΡΑΙΔΟΕΡΓΑΣΤΗΡΙ

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαρμελάδες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαρμελάδες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

16/3/15

Μαρμελάδα γάλακτος



Μαρμελάδα γάλακτος 

Θυμίζει κάτι από τα παιδικά μας χρόνια και είναι μια μαρμελάδα έκπληξη !
Μαρμελάδα από φρούτα όλοι έχουν φάει λίγο πολύ . Αλλά μαρμελάδα γάλακτος όχι !! 
Μπορείτε να την απλώσετε στο ψωμί ή να διακοσμήσετε τα γλυκά σας με αυτήν την υπέροχη μαρμελάδα .
Κέικ , τούρτες , κρουασάν , κουλουράκια ,παγωτά κ.α .Μπαίνει σχεδόν παντού !! 
Τρώγεται και μόνη της με το κουτάλι !!

Στοιχεία επικοινωνίας :
Tαχ.θυρ. 136 Σουρωτή
57006 Θεσσαλονίκη
e mail : neraidoergastiri@gmail.com
τηλ. 2396041017 & 6941551522

Θα μας βρείτε και εδώ : http://fairyeshop.blogspot.gr/

Μαρμελάδα μήλο-κανέλα



Μια υπέροχη μαρμελάδα που μοσχοβολάει κανέλα !!

Διατροφική αξία: Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. 

Βιταμίνη C. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό ικανό να προστατέψει τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούν ορισμένες ασθένειες και παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα (την άμυνα του οργανισμού στις λοιμώξεις).

Βιταμίνες της ομάδας Β. Οι βιταμίνες αυτές βοηθάνε στη καλή λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος, συμμετέχουν στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, στην παραγωγή ενέργειας και στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων. 

Βιταμίνη Α και β-καροτένιο. Η βιταμίνη Α και το β-καροτένιο (ή αλλιώς προβιταμίνη Α) παίζουν ρόλο στην προστασία του δέρματος, στην καλή όραση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το β-καροτένιο είναι παράλληλα ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Βιταμίνη Ε. Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες και συμβάλλει στην καλή υγεία του δέρματος. 

Βιταμίνη Κ. Η βιταμίνη Κ παίζει ρόλο στην πήξη του αίματος και συμβάλλει στην υγεία των οστών.  
Φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιθρομβωτικές ιδιότητες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του οργανισμού.


Στοιχεία επικοινωνίας :
Tαχ.θυρ. 136 Σουρωτή
57006 Θεσσαλονίκη
e mail : neraidoergastiri@gmail.com
τηλ. 2396041017 & 6941551522

3/3/15

Ταχινομερέντα


Ταχινομερέντα


Αυτό το άλειμμα περιέχει ταχίνι , μέλι και μαύρη σοκολάτα .
Μια συνταγή που μοιάζει σαν μερέντα με γεύση ... χαλβά !
Για τους λάτρεις του ταχινιού αλλά και εξαιρετική για αθλητές που χρειάζονται ενέργεια . 
Απίστευτα ευεργετικό πρωινό για τα παιδιά ακόμα και αυτά που δεν γνωρίζουν το ταχίνι αλλά αγαπούν τον χαλβά . Θα ξετρελαθούν με την γεύση της !!

Διατροφική αξία :

Το ταχίνι είναι ένα προϊόν εξαιρετικής διατροφικής αξίας. 
Είναι πλούσιο σε πρωτείνες, βιταμίνες Β και Ε, υδατάνθρακες, αμινοξέα, σίδηρο, φώσφορο και χαλκό. Η περιεκτικότητά του σε ψευδάργυρο και κάλιο, βοηθά στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, τα Ω3 λιπαρά οξέα του συγκρατούν σε φυσιολογικά επίπεδα τη χοληστερίνη, ενώ το ασβέστιο που περιέχει συμβάλει στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης. Τα τελευταία χρόνια έχει διαπιστωθεί ότι το ταχίνι έχει αντικαρκινική δράση και πιθανόν να δρα ανασταλτατικά στο διαβήτη, τη νόσο Αλτσχάιμερ και σε παθήσεις της καρδιάς. 
Τι να πούμε για το μέλι και την μαύρη σοκολάτα .. απλά είναι θησαυροί της φύσης !!

Μαρμελάδα ακτινίδιο

Μαρμελάδα ακτινίδιο 


Eξαιρετική μαρμελάδα με ελαφριά ξινή γεύση.

Διατροφική αξία :
  Αυτό το μικρό φρούτο είναι ένας θησαυρός για τον οργανισμό μας. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ, πλούσιο σε μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Επισκεφθείτε το κατάστημα μας  : http://fairyeshop.blogspot.gr/

22/2/15

Λίγα λόγια για το εργαστήρι ..


Μια φορά και έναν καιρό ήταν ένα εργαστήρι μαγικό . Σε ένα σπίτι παλιό μέσα στο δάσος , στα μέσα ενός βουνού , δίπλα από ένα περιβόλι με φρούτα . Στα πόδια του είχε ένα μεγάλο λιβάδι που έβοσκαν λευκά άλογα , άγρια , ελεύθερα και ατίθασα .

Μέσα σε αυτό το εργαστήρι ζούσε
ήσυχα και απομονωμένα η νεράϊδα μας με τους βοηθούς της . Πάντα επικρατούσε  γαλήνη και ηρεμία αλλά και μια

19/2/15

Νεραϊδοεργαστήρι-μαρμελάδες


Μαρμελάδα μήλο ή μπανάνα με το πρωινό καφεδάκι ?


Ταχινομερέντα , μήλο , μαρμελάδα γάλακτος , ακτινίδιο/μπανάνα , ακτινίδιο :)


Όλες οι καλοκαιρινές μας γεύσεις !!
 Σύκο , δαμάσκηνο , βερύκοκο , ροδάκινο